人気和素材の「抹茶」に相性の良い黒糖とミルクの味わいを組合せたシュークリーム。
オリジナルホイップと宇治抹茶ペーストで仕立てた抹茶ラテクリームと、
黒みつをブレンドした黒糖ラテクリームの２層仕立て。            

 

◆レアチーズのシュークリーム  

爽やかなレアチーズの味わいのシュークリームです。
オリジナルホイップにサワークリームやレモン果汁をブレンドし、
さっぱりとしたレアチーズクリームに仕上げました。            

 

 懐かしいチョコバナナの味わいに仕立てたエクレア。
オリジナルホイップと自家炊きカスタードに、バナナペーストをブレンドしたクリームを

たっぷりと詰めました。パリッと食感のチョコをコーティングして仕上げています。            
    

 

紫芋の風味と素材感が味わえるプリン。
牛乳の美味しさを活かしたカスタードプリンに、練乳風味のホイップクリームと
自家炊き紫芋餡をトッピングしました。九州産さつまいもを使用しています。            
          

夏みかんの甘酸っぱさと、なめらかなチーズの組み合わせ、爽やか仕立てのプリンです。
牛乳の美味しさを活かした夏みかんプリンに、チーズペーストをブレンドした
夏みかんチーズクリームを絞りました。甘酸っぱい夏みかんペーストと
アーモンドビスケットクランチをトッピングして仕上げています。           
           

夏みかんの甘酸っぱさと、なめらかなチーズの組み合わせ、爽やか仕立てのクレープです。
オリジナルホイップと自家炊きカスタードをブレンドした夏みかんチーズクリームと、
甘酸っぱい夏みかんペーストの２層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。            
               

塩バニラとブルーベリーの組み合わせ、爽やか仕立てのクレープです。
宮古島の雪塩とバニラエッセンスをブレンドした塩バニラクリームと、
ブルーベリーコンフィチュールの２層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。

蜂蜜の濃厚な甘みやコク、素材の味わいをふんだんに楽しめるワッフルです。
自家炊きカスタードをブレンドしたミルククリームと、ハニーペーストの２層仕立て。

ふんわりしっとりとした食感の生地で包みました。            

懐かしいチョコバナナの味わいに仕立てたロールケーキ。
オリジナルホイップとバナナペーストをブレンドしたクリームを、しっとり食感の
ショコラ生地でやさしく、ふんわりと巻き上げました。個食タイプの２個入りです。
    

蜂蜜と小豆の和の味わい、かすてら生地のロールケーキです。
オリジナルホイップに粒あんをミックスしたクリームを、蜂蜜をブレンドした
ふんわりしっとり食感のかすてら生地でやさしく巻き上げました。

手軽に食べられるカットタイプです。

ダージリンとセイロン、２種の紅茶が香る、たっぷりクリーム入りのシフォンです。
オリジナルホイップとセイロンで仕立てた紅茶クリームを、ダージリンの茶葉を練りこんだ
ふわふわシフォン生地にたっぷり詰めました。食べやすいサイズの２個入りです。

ムースと生地とクリームで仕立てた、プチ濃厚仕立てのカップケーキです。
コーヒーと練乳をブレンドしたコーヒームースに、ミルクの生地とクリームを重ねました。
チーズのクリームとコーヒーパウダーをトッピングして仕上げています。           

ムースと生地とクリームで仕立てた、プチ濃厚仕立てのカップケーキです。
自家製ベルギーチョコペーストをブレンドしたムースに、チョコの生地とミルククリームを重ねました。
チョコのクリームとコーティング、粒々ナッツをトッピングして仕上げています。

◆夏みかん＆チーズ
ムースと生地とクリームで仕立てた、プチ濃厚仕立てのカップケーキです。
サワークリームとオリジナルホイップをブレンドした夏みかんチーズムースに、
ミルクの生地とクリームを重ねました。チーズクリームと夏みかんペースト、
アーモンドビスケットクランチをトッピングして仕上げています。         

◆ふわふわパンケーキ・ハニーミルク
ふんわり焼き上げた、生地を味わう米粉入りのパンケーキ。
自家炊きカスタードに、十勝産生クリームと蜂蜜をブレンドしたハニーミルククリーム。
国産米粉を使用し、ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。