添加物を極力削減

モンテールの商品は合成着色料を使用していません。また、添加物も出来る限り削減するために、メーカーとオリジナル素材を共同開発。素材の時点からの添加物の削減に努めています。

トレーサビリティの徹底

原産国・原産地の特定、遺伝子組み換え食品・アレルギー物質を含む食品の確認、農薬検査の確認、製造工場（原料メーカー）における衛生管理の徹底など、安全で高品質な原材料を厳選するためにトレーサビリティを徹底しています。 ※ 食品におけるトレーサビリティとは、生産・製造・流通過程の情報を追跡する仕組みのことです。 素材からパッケージにいたるまで検査項目の確認や工場や農園の視察などを実施し、法律はもちろん自社基準をクリアしたもののみ使用しています。

アレルギー物質を含む食品に関する表示について

表示が義務化された「特定原材料」の8 品目だけでなく、表示を推奨する「推奨品目」の20品目についても表示を行っています。アレルギー物質を含む食品についての表示は、食品アレルギーを持っている方にとっては重要な情報です。モンテールは常に正確な情報をお客様にお伝えしたいと考えております。