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公司信息

公司沿革

1954 创立铃木制果有限公司(足立区千住)
1957 足立区岛根总社迁移
1964 为纪念创业10周年,新建总公司大楼
公司更名为铃木制菓株式会社
1969 八潮工厂竣工(崎玉县八潮市)
1973 荣获第18届日本全国点心博览大会总裁奖 (年轮蛋糕)
1975 公司更名为株式会社梦甜屋,转型生产西式点心
1977 重建总公司工厂
1984 荣获第20届日本全国点心博览大会总裁奖(白兰地蛋糕)
1985 为纪念创业30周年,实施企业形象整合战略(CI)
1989 八潮新工厂竣工
1990 引进HACCP系统(进军冷藏甜点市场)
1991 正式进入冷藏甜点市场
以"小小洋菓子店"品牌,开始发售冷藏甜点
1993 荣获第22届日本全国点心博览大会内阁总理大臣奖(熟巧克力点心)
1994 通过发售迷你泡芙开拓新增市场份额
启动自制奶油点心项目
1995 通过迷你泡芙的成功发售,奠定了冷藏甜点生产厂家的基础
八潮工厂管理楼竣工
1996 以"大自然的馈赠,人世间的美味"为产品制造理念,获得注册商标
1997 茨城县岩井市(现:坂东市)产地直送型"筑波工厂"竣工(约5600m2)
设立牛奶厂,进一步保证产品新鲜度及材料供应
同时作为环保企业,实施主原料容器零运动(控制排放)
1998 荣获第23届日本全国点心博览大会名誉总裁奖(迷你泡芙)
1999 行业首家引进蛋黄自动供给系统,进一步控制排放
2000 获得茨城县食品卫生协会的 HACCP 认定
行业首家引进生奶油自动供给系统
引进砂糖自动供给系统
2001 筑波第2工厂竣工(约7800m2)竣工,完成了生产基地及配送中心功能的集约化
采取节能措施,引进燃气热泵、冰蓄冷系统
2003 取得茨城县回收利用优良事业所的认定
荣获第24届日本全国点心博览大会世界西点联盟会长奖(牛奶鸡蛋泡芙)
2004 迎接创建50周年
2005 纪念创业50周年,"小小洋菓子店"的商标、设计都焕然一新
2006 荣获经济产业省颁发的"IT 经营百选最优秀奖"
2007 岐阜县美浓加茂市"美浓加茂工厂"竣工(约10000m2)
2008 现任董事长就任
筑波第 3 工厂竣工(约800m2)
荣获第 17 届食品安全放心兼环境贡献奖 月刊食品厂长获奖(美浓加茂工厂)
荣获 2008 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕)
荣获第 25 届日本全国点心博览大会
日本全国点心博览大会荣誉大奖(陳香經典蛋糕)
荣获橘花光荣奖(超厚年轮蛋糕)
2009 八潮事业所竣工,管理机能集约化
荣获 2009 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕)
2010 荣获 2010 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕)
2008年、2009年、2010年连续三年蝉联最高金奖,并因此荣获国际优秀质量奖
2011 荣获 2011 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(陳香經典蛋糕/白兰地)
2012 筑波工厂取得茨城县的HACCP认证
在美国AIB认证审查中,筑波工厂和美浓加茂工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续4年都获得了最优秀奖)
筑波工厂引进了使用环保能源LNG(天然液化气)的发电设备来实现自家发电
荣获 2012 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(陳香經典蛋糕/白兰地)
2013 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续5年获得最优秀奖(最优秀)
荣获 2013 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(陳香經典蛋糕/白兰地)
2011年、2012年、2013年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖
荣获第 26 届日本全国点心博览大会
日本全国点心博览大会荣誉大奖(陳香極品蛋糕/抹茶)
获颁全国点心大博览会会长奖(迷你年轮蛋糕)
2014 位于冈山县总社市的「总社工厂」完工(约16,000m2)
于公司成立60周年,更改商标与品牌标志
荣获 2014 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(陈香蛋糕・可可/年轮蛋糕・比利时巧克力)
在美国AIB认证审查中,筑波工厂和美浓加茂工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续6年都获得了最优秀奖)
2015 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续7年获得最优秀奖(最优秀)
荣获 2015 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕/年轮蛋糕・比利时巧克力/陈香蛋糕・抹茶)
2013年、2014年、2015年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖(年轮蛋糕・比利时巧克力)
2016 美浓加茂工厂取得岐阜县的HACCP认证
荣获 2016 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(年轮蛋糕)
荣获 2016 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕・比利时巧克力/陈香蛋糕・可可)
在美国AIB认证审查中,筑波工厂・美浓加茂・总社工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续8年都获得了最优秀奖)
2017 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续9年获得最优秀奖(最优秀)
荣获 2017 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕)
2015年、2016年、2017年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖
2018 在美国AIB认证审查中,美浓加茂・总社都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续10年都获得了最优秀奖)
荣获 2016 年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕)
现在位置总社迁移(崎玉县八潮市)

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工厂参观

工厂参观

用动画演示泡芙的制作过程。参观浏览致力于美味与安全放心的工厂。
(只提供日文版)

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