公司沿革
1954 | 创立铃木制果有限公司(足立区千住) |
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1957 | 足立区岛根总社迁移 |
1964 | 为纪念创业10周年,新建总公司大楼 |
公司更名为铃木制菓株式会社 | |
1969 | 八潮工厂竣工(崎玉县八潮市) |
1973 | 荣获第18届日本全国点心博览大会总裁奖 (年轮蛋糕) |
1975 | 公司更名为株式会社梦甜屋,转型生产西式点心 |
1977 | 重建总公司工厂 |
1984 | 荣获第20届日本全国点心博览大会总裁奖(白兰地蛋糕) |
1985 | 为纪念创业30周年,实施企业形象整合战略(CI) |
1989 | 八潮新工厂竣工 |
1990 | 引进HACCP系统(进军冷藏甜点市场) |
1991 | 正式进入冷藏甜点市场 |
以"小小洋菓子店"品牌,开始发售冷藏甜点 | |
1993 | 荣获第22届日本全国点心博览大会内阁总理大臣奖(熟巧克力点心) |
1994 | 通过发售迷你泡芙开拓新增市场份额 |
启动自制奶油点心项目 | |
1995 | 通过迷你泡芙的成功发售,奠定了冷藏甜点生产厂家的基础 |
八潮工厂管理楼竣工 | |
1996 | 以"大自然的馈赠,人世间的美味"为产品制造理念,获得注册商标 |
1997 | 茨城县岩井市(现:坂东市)产地直送型"筑波工厂"竣工(约5600m2) |
设立牛奶厂,进一步保证产品新鲜度及材料供应 | |
同时作为环保企业,实施主原料容器零运动(控制排放) | |
1998 | 荣获第23届日本全国点心博览大会名誉总裁奖(迷你泡芙) |
1999 | 行业首家引进蛋黄自动供给系统,进一步控制排放 |
2000 | 获得茨城县食品卫生协会的 HACCP 认定 |
行业首家引进生奶油自动供给系统 | |
引进砂糖自动供给系统 | |
2001 | 筑波第2工厂竣工(约7800m2)竣工,完成了生产基地及配送中心功能的集约化 |
采取节能措施,引进燃气热泵、冰蓄冷系统 | |
2003 | 取得茨城县回收利用优良事业所的认定 |
荣获第24届日本全国点心博览大会世界西点联盟会长奖(牛奶鸡蛋泡芙) | |
2004 | 迎接创建50周年 |
2005 | 纪念创业50周年,"小小洋菓子店"的商标、设计都焕然一新 |
2006 | 荣获经济产业省颁发的"IT 经营百选最优秀奖" |
2007 | 岐阜县美浓加茂市"美浓加茂工厂"竣工(约10000m2) |
2008 | 现任董事长就任 |
筑波第 3 工厂竣工(约800m2) | |
荣获第 17 届食品安全放心兼环境贡献奖 月刊食品厂长获奖(美浓加茂工厂) | |
获得2008年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕) | |
荣获第 25 届日本全国点心博览大会 日本全国点心博览大会荣誉大奖(陳香經典蛋糕) 荣获橘花光荣奖(超厚年轮蛋糕) |
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2009 | 八潮事业所竣工,管理机能集约化 |
获得2009年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕) | |
2010 | 获得2010年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(超厚年轮蛋糕) 2008年、2009年、2010年连续三年蝉联最高金奖,并因此荣获国际优秀质量奖 |
2011 | 获得2011年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) |
2012 | 筑波工厂取得茨城县的HACCP认证 |
在美国AIB认证审查中,筑波工厂和美浓加茂工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续4年都获得了最优秀奖) | |
筑波工厂引进了使用环保能源LNG(天然液化气)的发电设备来实现自家发电 | |
获得2012年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) | |
2013 | 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续5年获得最优秀奖(最优秀) |
获得2013年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) 2011年、2012年、2013年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖 |
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荣获第 26 届日本全国点心博览大会 日本全国点心博览大会荣誉大奖(陳香極品蛋糕/抹茶) 获颁全国点心大博览会会长奖(迷你年轮蛋糕) |
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2014 | 位于冈山县总社市的「总社工厂」完工(约16,000m2) |
于公司成立60周年,更改商标与品牌标志 | |
获得2014年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/可可/年轮蛋糕・比利时巧克力) | |
在美国AIB认证审查中,筑波工厂和美浓加茂工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续6年都获得了最优秀奖) | |
2015 | 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续7年获得最优秀奖(最优秀) |
获得2015年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕/年轮蛋糕・比利时巧克力/经典熟成蛋糕/抹茶) 2013年、2014年、2015年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖(年轮蛋糕・比利时巧克力) |
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2016 | 美浓加茂工厂取得岐阜县的HACCP认证 |
获得2016年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 最高金奖(年轮蛋糕) 获得2016年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕・比利时巧克力/经典熟成蛋糕/可可) |
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在美国AIB认证审查中,筑波工厂・美浓加茂・总社工厂都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续8年都获得了最优秀奖) | |
2017 | 在AIB审查中,美浓加茂工厂连续9年获得最优秀奖(最优秀) |
获得2017年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕) 2015年、2016年、2017年连续三年蝉联金奖,并因此荣获国际优秀质量奖 |
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2018 | 在美国AIB认证审查中,美浓加茂・总社都获得了最优秀奖(美浓加茂工厂连续10年都获得了最优秀奖) |
获得2018年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(年轮蛋糕) | |
现在位置总社迁移(崎玉县八潮市) | |
2019 | 获得2019年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) |
2020 | 获得2020年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) |
2021 |
全工厂取得「食品安全管理系统」的「JFS-C资格认证」,这是一个被全球食品安全倡议(GFSI)承认的认证 获得2021年世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地) |
2022 | 获得2022年世界烟酒评鉴会(Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地/年轮蛋糕/年轮蛋糕・比利时巧克力) |
2023 | 获得2023年世界烟酒评鉴会(Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地/年轮蛋糕/超厚年轮蛋糕) |
2024 |
获得Japan Food Selection 最优秀奖 (牛奶鸡蛋泡芙/卡士达与鲜奶油双馅泡芙/牛奶鸡蛋闪电泡芙/红豆鲜奶油双馅铜锣焼/Creamy Dolce杯装提拉米苏) 获得2024年世界烟酒评鉴会(Monde Selection) 金奖(经典熟成蛋糕/白兰地/经典熟成蛋糕/水果/年轮蛋糕/超厚年轮蛋糕) |